Днес стартира ХІ кулинарен фестивал „Бабина душица”. Десет читалищни групи от селата Горно Церовене, д-р Йосифово, Долно Белотинци, Крапчене, Липен, Николово, Смоляновци, Стубел, Студено буче и Сумер представиха характерни за населено място гозби, предавани от поколение на поколение. Кулинарните си умения демонстрираха и Шеф майстори от Монтана, Чипровци, Враца и други населени места в страната.
„Искаме да покажем разнообразието на българската кухня в Северозапада“, заяви при откриването кметът на Монтана Златко Живков. Той благодари за упорството на Ели Лозанова, която за 11 пореден път събира страстни готвачи от всяка възраст за приготвянето на ястия от нашето минало.
Най-изкусните готвачи бяха отличени от жури в състав: Златко Живко, Марина Самие, зам. кмет на Каракал (Румъния) и майстор готвачът Георги Костадинов. Отличници на кулинарния фестивал „Бабина душица” станаха Димитър Петров и Дебора Димитрова със зелева салата с яйце, Ели Лозанова с боб чорба с манатарки и Цветан Василев с песто от левурда.
Вторият ден от кулинарния фестивал, ще бъде с международно участие. Той ще бъде открит в 10:30 часа, в петък на площад „Жеравица“ с фолклорен концерт на гостуващите състави от Пирот и Община Медиана (Ниш), Каракал (Румъния) и Бялогард (Полша).
След края на концерта фестивалът продължава с демонстрации на чуждестранните участници, сред които изпъква кметът на побратимения на Монтана френски град Фонтейн Франк Лонго, който ще приготвя палачинки.{gallery}pics-articles/22-06-2023/22-06-2023snBabinaDu:::0:0{/gallery}